Uma trufa branca pesando pouco mais de um quilo foi vendida por 110 mil euros, aproximadamente R$ 613 mil, durante o 27º Leilão Mundial da Trufa Branca de Alba, realizado em 8 de novembro de 2026, no castelo de Grinzane Cavour, próximo a Turim, na Itália. O comprador é de Hong Kong, conforme informou a agência de notícias France Presse.
O segundo lote, uma trufa de 300 gramas, foi inicialmente arrematado por 12 mil euros, mas, após o comprador desistir, foi vendida novamente por 14 mil euros (R$ 85,8 mil) a um empresário local. O presidente regional da Enoteca Piemonte Cavour, Roberto Bodrito, comentou que a temporada de trufas deste ano foi afetada pela seca, mas as recentes chuvas trouxeram esperança de recuperação.
O leilão deste ano teve um caráter internacional, com a participação de locais como Brasília, Londres, Macau e Vilnius, além de cidades que participam anualmente, como Hong Kong e Viena. O valor arrecadado é destinado a obras beneficentes na Itália e no exterior, totalizando cerca de 7,2 milhões de euros desde o primeiro leilão em 1999.
A trufa branca de Alba é altamente valorizada por gourmets e chefs, sendo um fungo subterrâneo que cresce em simbiose com determinadas árvores. As condições do solo são essenciais para seu crescimento, e a trufa é considerada um dos produtos mais caros do mundo.
